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L’OCDE et la FAO demandent de faire mieux avec moins

La consommation alimentaire mondiale, usage final d’une majorité des produits agricoles, a beau être vue en hausse de 1,3 % par an durant la prochaine décennie, ce rythme est moins important que lors de la décennie précédente. C’est cependant une demande toujours plus grandissante qu’il faudra satisfaire et ce alors que les objectifs climatiques vont se faire plus pressants.

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