L’accalmie sur l’alimentaire se prolonge / Les prix des matières premières sont au plus bas depuis des mois

Ce mois de mai voit l’indice des prix des produits alimentaires de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) toucher son plus bas niveau en deux ans passant de 127,7 points en avril 124,3 points en mai. La hausse des prix de la viande et du sucre n’ayant pas compensé plusieurs baisses notables dont celles des céréales. Les craintes d’une pression à la hausse sur les denrées alimentaires ne se sont pas encore concrétisées.