Pourquoi les industriels ne doivent pas être les grands oubliés d’Egalim 4 / Une crise des revenus des exploitations agricoles qui nécessite une réflexion plus globale

Alors que le Premier ministre a annoncé ce mercredi la présentation, d’ici l’été, d’un projet de loi Egalim 4, les praticiens sont dubitatifs, les centrales d’achat n’étant pas, par exemple, selon eux, le sujet prioritaire de la crise agricole. Ils espèrent au contraire que le futur texte simplifiera la loi Egalim 2 de 2018 qu’ils jugent comme la seule vraie loi de transparence des prix agroalimentaires en France. A condition toutefois d’engager au niveau européen une indispensable réforme de la Politique agricole commune.