L’inflation alimentaire n’a pas reflué partout / La sécurité en la matière est chancelante sur une partie du globe

La bataille est loin d’être gagnée pour nombre de pays en développement et ce même en 2025. La Banque mondiale argue que de septembre à décembre 2024, l’inflation alimentaire est demeurée "supérieure à 5 % dans 72,2 % des pays à faible revenu". Une véritable problématique pour bien des pays et ce davantage que l’inflation globale dans certains cas.