Les produits alimentaires échappent pour l’heure au tumulte du Moyen-Orient / Le sujet des engrais reste sensible

A l’heure où les matières premières doivent composer avec le tumulte au Moyen-Orient, voici que l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture fait le constat que son indice de référence des prix mondiaux des produits alimentaires a vécu un mois de mai plutôt calme. Le coût des engrais reste également sous surveillance, non pas tant par les mouvements récents que par leur maintien à des niveaux élevés.