Elior a vu son cours de Bourse chuter de plus de 20% mercredi à la suite d'un avertissement sur sa marge opérationnelle. La difficultés rencontrées dans la renégociation des contrats pour faire face à l'inflation constituent un obstacle supplémentaire dans le redressement de l'entreprise.

17/05/2023 - 18:28

PAR François Berthon

Siège social d'Elior, Tour Égée à La Défense - Laurent GRANDGUILLOT/REA

Les débuts de la prise en main d’Elior par Derichebourg se révèlent mouvementés. Si les actionnaires du groupe de restauration collective espéraient des lendemains immédiats qui chantent, ils devront d’abord en passer ...

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