L’inflation alimentaire se dissipe petit à petit / Les prix baissent mois après mois

Presque qu’un an après le début de l’invasion de l’Ukraine, les conséquences de ce conflit sur les matières premières agricoles sont désormais contenues. L’indice des prix agricoles de la FAO vient de connaître son dixième mois consécutif de baisse. Il est désormais inférieur de 17,9 % au pic de l’an passé et n’était plus en janvier que supérieur de 4,8 % à son niveau d’il y a un an.